宁夏小青柑茶日常用法

    柑普茶中的普洱差别不是很大，因此柑普的种类主要以柑皮来分的，柑皮按不同的成熟程度，主要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑。柑胎：也叫柑仔。从小指头到拇指头大小的都有，颜色呈墨绿色，捏起啦硬而扎实。5-6月份的时候，会疏下一批柑胎保证其他柑子有足够的养分，一举两得。小青柑：正zong的小青柑比乒乓球还要小，大过乒乓球的就不能再算小青柑了。皮呈深绿色，小巧可爱，携带方便，口味也清新独特，因此大受欢迎。青柑：小青柑再长一到两个月，就长成青柑了，这个时候柑皮还未完全成熟，皮还是绿的。二红柑：一般采摘于10-11月，果实将熟未熟，表皮色泽黄多绿少。大红柑：大红柑完全成熟了，表皮橙红，油多而饱满，皮也比较厚实，闻起来的味道是比较醇甜的。陈皮普洱：柑皮陈放三年以上才能称之为陈皮，而陈皮需要用成熟度高的柑皮来制作，因此红柑是比较适合陈放的。 柑普是指以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合经过生晒后制成的茶品。宁夏小青柑茶日常用法

陈皮普洱，是指以新会陈皮和云南普洱茶为原料，经过一系列工序精制而成的一种茶。陈皮由柑皮陈化而成，所以陈皮普洱也被一些茶友习惯性称为柑普茶，尤以生晒柑普为佳。要分辨陈皮普洱表面是白霜还是发霉，我们先来看看陈皮普洱是如何制作出来的。生晒柑普茶，主要看天气，一般至少要晒一周左右，且至好是北风。南方海水湿度大，晒干需要的时间更长，不然就很容易发霉。市场上，很多茶企商家所谓的生晒柑普茶，其实不过是边晒边根据天气烘晒结合而已。真正的生晒陈皮普洱，需要每日守着，天气好时，早上开始晒，太阳落下，再收起，如此反复一周以上；完全是靠天做茶，且晒好后还需存放三年以上方可。另一种方法则是，取出果肉清洗果壳，晾晒之后，再装茶，低温长烘，慢慢烘干，这是目前新会制作柑普茶的通用做法。温州小青柑茶哪家好陈皮普洱它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。

    陈皮普洱制作时，如果工艺不到位，就容易霉变。发霉与白霜，有很多相似之处，因而导致一部分茶友难以分辨。那么有哪些方法可以帮助大家分辨是白霜还是发霉呢？①闻着有霉味、异味是发霉，是柑香则纯粹为白霜霉味是什么？想想长时间下雨的日子，屋子里总会有一股气闷味儿，如果陈皮普洱发霉了，闻起来也有类似这种味道。由于霉菌是活着的生物，因此可能还伴有生冷味，类似生苔藓的气味。②霉变早期有冷鲜味和水味，后期就是fu败之味正常的陈皮普洱香气浓郁且纯zheng，即使白霜附体，香气的纯zheng也不会有所损坏。如果你闻到的柑普茶香气不纯，且还有水焖气的感觉，那么这个柑普茶大概率就是发霉了。③触摸时发软黏手是发霉，干燥粉末则是白霜霉菌需要水分和养分，所以发霉了的柑普茶表皮会越来越软，严重的甚至会蔓延至柑果里的熟茶。这是菌种的腐蚀作用使然，所以越到发霉后期，越容易区分。当你用手触摸陈皮普洱的表皮，柑皮发软且白色物质有黏感的是霉菌；表皮干燥、碰到白色物质为晶体粉末感的，则是白霜。另一方面，白霜只会出现在陈皮普洱的表皮，而不会自然渗透至熟茶内部，所以表皮的白霜无论多少，都不会渗透进柑果内的熟茶。

    桔普的，有叫柑普的，有叫陈皮普洱分别是什么？1、桔普是什么？在日常生活中，桔子和橘子几乎是通用的，我们平时称为桔子的水果很多，什么砂糖桔、蜜桔、贡桔等等。只要是桔子，不管是什么品种，什么产地，掏空了果肉塞进普洱茶都可以叫做桔普。所以，桔普的范围是很广的。2、柑普是什么？柑普，看名字似乎就是柑子与普洱的组合。但实际上没那么简单。且不从植物学的角度考究桔子和柑子有什么区别，“柑普”的“柑”，也不是随便一种柑子都可以的。市面上能够称为柑普的，是指以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合经过生晒后制成的茶品。柑普茶只用产自新会的新会柑作为只一原料，其具有国家地理保护标志。根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收时期可分为柑青皮（青皮）、微红皮(黄皮、而红皮)和大红皮（红皮）。我们平时常见的小青柑，就是属于青皮柑普。3、陈皮普洱是什么？陈皮，虽然很多人也把普通的桔子或柑子的皮晒干称为陈皮。但实际上，真正有药用价值的陈皮是指广陈皮，即新会陈皮。与柑普一样，陈皮的原料也是广东省江门市新会区产的新会柑。大红柑的果皮需经至少三年以上的陈放才可以称为陈皮，具有很高的药用价值。陈皮普洱茶。 陈皮普洱茶冲泡知识分享。

小青柑成为茶行业新宠，平时不怎么喝茶的茶友都要尝一尝，更何况是老茶友，怎能不泡来品鉴一番，但小青柑独特之处就在于是由新会小青柑和宫廷熟普洱手工制作而成，如果用普通的冲泡方法，不太能尝到其中滋味。首溢再次就为大家讲讲小青柑的冲泡方法。一、揭盖冲泡—至方便冲泡法打开包装，揭开小青柑封口的柑皮，将小青柑放到茶碗或便携茶杯中，第yi道用开水洗茶，第二道醒茶，第三次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。这种冲泡方法茶味会比较淡，但耐冲泡，十几泡后茶味依然明显。二、碎皮冲泡法—出汤至快将小青柑取出后，将茶从柑中倒出，然后将柑皮捏碎，混合入茶中，加沸水冲泡即可，出汤速度快，如果喜欢茶味浓点的话，可以使用这种方法。三、九孔冲泡法——至原汁原味将小青柑从包装中取出，用茶刀在柑果表面钻九个小孔，然后投入茶碗中，加水冲泡。在冲泡过程中，茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度，至是原汁原味。四、煮泡法取出小青柑，将整颗小青柑捏碎，放入茶壶煮，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间短一点，越往后煮的时间越长，煮出来的茶味更醇厚。桔普、柑普、陈皮普洱到底有何不同，该怎么选？珠海柑皮普洱茶怎么储存

陈皮普洱茶有保质期吗？宁夏小青柑茶日常用法

    不同的柑普各有哪些好？●柑胎柑胎非常的嫩，含有丰富的氨基酸，因此喝起来特别鲜甜，味道清淡爽口。柑胎性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗jun、消yan之功效。●青柑青柑表皮青而薄硬，油室比较细小，闻起来有点柠檬的清新气息，喝起来也带一点微酸味，跟普洱的甜醇非常协调。青皮主要有疏肝破气、消积化滞之功效，胸闷、心情郁闷之时，喝喝青柑可以疏肝气，解郁气。●红柑红柑普皮红而厚，柑油丰富，口感上比较醇和，喝起来会更加柔。红皮主要有li气健脾、燥湿化痰的功效，脾胃运化功能不好、湿气重的人，可以选择红柑，红柑不仅可以泡茶，在日常的烹调、煲汤中也可以放一些，对身体很好。●陈皮普洱柑普茶陈放三年以上才可以称之为陈皮普洱，色泽转褐，香气和滋味都会更为醇厚。陈皮是我国有名的药食两用的中药材，民间有“百年陈皮胜黄金”的说法。《本草纲目》记载：辛能散，苦能泄其燥，温能和百病。除了泡茶，同样也可以放到方才中食用。 宁夏小青柑茶日常用法

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